令和7年8月　栄養教室

8月は「肥満が気になる方向けの食事」をテーマに開催しました！

　肥満とは、体に体脂肪が蓄積された状態のことをいい、内臓脂肪型肥満と皮下脂肪型肥満の2つのタイプがあります。

内臓脂肪型肥満：内臓周辺に脂肪がつき、お腹周りが出る。男性や更年期以降の女性に多い。
皮下脂肪型肥満：皮膚の下に集中して脂肪がつき、お尻・下腹部・太股がふっくらしている。女性に多い。

　肥満は、消費するエネルギー量よりも摂取するエネルギー量が多い状態が継続すること、つまり、運動不足や食べすぎが主な原因です。肥満、特に内臓脂肪型肥満は、高血圧、脂質異常症、高血糖（糖尿病）などの生活習慣病を招きやすく、動脈硬化を進行させるメタボリックシンドロームの要因になります。そのため、肥満を予防したり、放置せずに改善することが大切です。

ご自分の適正体重とBMIを計算してみましょう

適正体重=身長(m)×身長(ｍ)×22
BMI＝体重(kg)÷(身長(ｍ)×身長(m))

　目標とするBMIは、18.5～24.9であり、18.5未満でやせ、25以上で肥満となります。生活習慣病予防にはこの範囲内を維持することが望ましく、BMI 22の値が最も病気にかかりにくいとされています。月に一度は計算して、ご自分のBMIをチェックしましょう。

肥満を予防・改善する食事のポイント

適切なエネルギー量を摂取し、食べすぎに気をつける
主食・主菜・副菜をそろえ、栄養バランスの良い食事を摂る
1日3食規則正しく食べる
ゆっくりよく噛んで食べる
テレビやスマホを見ながら食べるなどの「ながら食べ」はやめる
間食は頻度を決め、毎日食べるのではなく時々のご褒美程度にし、3食の食事のみを目標とする
油脂を使った調味料や肉の脂身などを控えめにし、脂質の摂りすぎに気をつける
アルコールの摂りすぎやつまみの食べすぎに気をつける
運動習慣を身につけたり、体を動かすことを意識して生活する(例：階段を積極的に使う、家事をする際は大きめに体を動かす、なるべく遠回りをして歩く距離を増やす　など)