4月は「バランスのよい食事」をテーマに開催しました！

　健康を維持するためには「バランスのよい食事」が基本。

　バランスのよい食事とは、「主食・主菜・副菜」を組み合わせた食事のことです。

• 主食：ごはん、パン、麺類などの穀物を主材料とする料理。主として炭水化物の供給源となる。
• 主菜：魚、肉、卵、大豆製品などを使った料理。主としてたんぱく質の供給源となる。
• 副菜：野菜などを使った料理。主食と主菜に不足するビタミン、ミネラル、食物繊維などを補う重要な役割を果たす。

　1食の中で、主食・主菜はそれぞれ1品、副菜は1～2品そろえるのが理想です。今一度、食生活を見直してみましょう！

 

　　　　　

★4月メニュー★

　　　　　　

• 主食：もち麦ごはん
• 主菜：さばのしょうが風味甘酢照り焼き
• 副菜：大根と人参のきんぴら
• 副菜：ひじきのごまドレサラダ
• 汁物：筍とセリのみそ汁
• デザート：苺の寒天ゼリー

 

　　令和7年4月　栄養教室メニュー　.pdf [ 422 KB pdfファイル]